考核可采用的方式有哪些？
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食品安全管理基本内容有哪些？
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食品安全管理人员每年应接受不少于（）小时的集中培训。
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餐饮业建立和实施HACCP的12个步骤有哪些？
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从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作？
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餐饮服务企业应（）对其从业人员进行一次食品安全培训考核。
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常见的生物性危害有哪些？日常生活中如何有效预防食源性疾病？
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特定餐饮服务提供者应（）对其从业人员进行一次食品安全培训考核。
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食品药品监督管理部门作出下列哪些决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利：（）
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