多选题
属于川菜的代表菜是（）。
A宫保鸡丁锅塌豆腐
B鱼香肉丝麻婆豆腐
C怪味鸡水煮肉片
D羊方藏鱼烤乳猪
E毛肚火锅樟茶鸭子
下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
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下列属于粤菜的代表菜是（）
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下列属于准扬菜的代表菜是（）
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下列属于开封仿宋菜的代表菜是（）
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下列属于鲁菜的代表菜是（）
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下列代表菜中属于川菜的有（）。
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下列代表菜中属于川菜的有（）。
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闽菜的代表菜是（）。
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皖菜的代表菜是（）。
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