（）以菜肴丰富实惠，朴实无华著称。

英国的传统早餐以内容丰富著称，欧洲大陆一些国家称之为丰盛的早餐。

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根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点，经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为（）。

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菜肴（）的目的之一是确定和丰富菜肴的口味。

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菜肴调味的目的是：确定和丰富菜肴的口味、去除异味、丰富菜品（）、调节菜品的质感。

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菜肴原料经着衣处理后，可改善菜品的（），丰富菜肴的质地。

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调味的核心是丰富菜肴的色泽。

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调味的作用是除去异味，确定菜肴的口味，增进美味，丰富菜肴的色彩等。

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调味的作用是去除异味，确定口味，（），丰富菜肴的色彩等。

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调味不仅丰富了菜肴的口味，而且可使（）多样化。

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