A对
B错
黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
判断题查看答案
揉捻必须根()和杀青质量来正确掌握揉捻方法。
单选题查看答案
以下属于黄茶的有()
多选题查看答案
乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:()、()、摇青、()、干燥和拣梗。
填空题查看答案
绿茶加工杀青的目的是什么?
简答题查看答案
黄茶分为()三类。
说出再加工茶的类型
黑茶初加工原理基本相同,它是在杀青的基础上采用()工艺,使之在微生物和湿热的综合作用下引起物质转化、形成黑茶特有的品质。
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