黄油在常温下呈淡黄色固体状态，细腻芳香，具有良好的（）
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油脂一般在常温下呈（）的称为脂。
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油脂一般在常温下呈（）的称为油。
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在植物油中，一般含（）脂肪酸较多，常温下呈（）。在动物性油脂中，含（）多，常温下呈（）。
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活性干酵母，其色淡黄，含水量在10%左右，具有清香气味和鲜美滋味，便于携带，便于保存。
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含饱和脂肪酸多的油脂，常温下呈固态。
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油脂是油和脂的总称，在常温下呈（）的称为脂。
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油脂是油与脂肪的总称，常温下呈固态的称为油。
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动物脂肪中饱和脂肪酸含量高，常温下呈固态。
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