烟酸缺乏症主要表现为（）。

异烟酸钠-巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物，最适宜的显色条件是（）。

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胎儿缺乏叶酸可引起（）。

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维生素C缺乏易引起的疾病是（）。

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用离子选择性电极法测定空气中氟化物时，为消除干扰，通常将测试溶液的pH控制在5～6之间，主要是指哪种干扰物质（）。

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气相色谱的主要部件包括：（）。

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碘的主要食物来源是（）。

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食用植物油的主要成分是（）。

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沉淀陈化作用的主要目的是（）。

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酱油中的鲜味主要来自（）。

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