判断题

打蛋机主要用来打鸡蛋,也可用来打肉馅和蔬菜等。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 打蛋机主要用来打鸡蛋,也可用来打少司和奶油等。

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  • 打蛋机主要用来打鸡蛋,也可打制()等。

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  • 打蛋机主要用来打鸡蛋,它也可打制()等。

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  • 使用打蛋机打蛋液时应选用()搅拌桨效果最佳。

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  • 打蛋机是利用搅拌器的()运动,使蛋液打起泡的。

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  • 打蛋机又称搅拌机,是利用搅拌器的机械运动将蛋液搅打起泡的。

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  • 调制饺子馅打水时,()搅拌,直至肉馅呈黏稠状。

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  • ()有平底和圆底之分,主要用于调拌各种面点配料,搅打鸡蛋、奶油、盛装各种原料等。

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  • 打蛋机主要用于大量面坯的调制。

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