填空题

采用()和减少污染环保型清洁器具和清洁剂,既反映了饭店对清洁保养工作的重视程度,又是文明操作的标志。

正确答案

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答案解析

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  • 合理分配发放清洁剂,即能满足清洁()的需要,又能减少浪费和对物品的损坏。

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  • 属于一般清洁器具的有()。

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  • 清洁器具使用后,应进行全面的清洁及必要的保养,清除器具内部污物擦干净部件的污迹、水迹,必要时还需要加油,更换零件等。()

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  • 作为客房服务员工作中必不可少的清洁器具之一的畚箕,可分为哪三种操作方法()。

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  • 清洁剂包括酸性、、碱性和()三种类型。

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  • 饭店常用的清洁设备可分为()和机器清洁设备两大类。

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  • 客房清洁保养质量控制是()、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。

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  • 酸性清洁剂有去除锈蚀,除臭杀菌和()的作用。

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  • 玻璃清洁剂有桶装和高压喷罐装两种。

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