单选题
A呼吸
B氧化
C分解
D吸收
正确答案
答案解析
略
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粮食在潮湿的环境中，粮食的水分增加，会促进（），加剧发热发霉，并引起虫害。
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在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用（）电压。
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糖的吸湿溶化性，是指糖在湿度较大的环境中储存，因吸收空气中的水分而变硬。
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粮食在保管时应主要做到控制粮温的变化和控制储藏环境的湿度。
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大多数食品添加剂在潮湿高温或阳光下曝晒会失效变化，有的甚至可能引起（）。
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