简述固态发酵的特点。
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固态发酵白酒生产的主要特点?
半固态发酵法生产小曲白酒的特点.
简述固态发酵固相的分类。
简述固态发酵基质的差异性?
固态发酵的特点是什么?适合于哪些制品生产?
白酒固态发酵法有何特点?
简述静态固态发酵反应器优缺点。
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