我国史籍中的饮馔文艺类书可谓比比皆是，《诗经》、《楚辞》、汉赋、唐诗、宋词、元曲都是描写饮馔的。

《调鼎集》是我国古代篇幅最大的饮馔典籍，共（）卷，约50万字左右。

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《调鼎集》共有10卷，约（）万字左右，是我国古代篇幅最大的饮馔典籍。

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饮馔诗文由于是用文学手段摹写烹饪，能把菜肴的色香味形刻画得相当生动，把筵宴的（）勾勒得十分逼真。

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中国药膳是集中华烹调、中华医药、中国菜三位一体，可谓我国中医药学宝库之（）。

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英国的饮食俗中，讲究（）。

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为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）

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我国规定苋菜红在食品中的用量为（）g/Kg。

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为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）

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为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。

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