单选题

下列酒杯中,一般为高脚杯的是()。

A威士忌酒类载杯

B白兰地酒类载杯

C葡萄酒类载杯

D利口酒类载杯

正确答案

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答案解析

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  • 下列酒杯中,()属于高脚杯。

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  • 为酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按()的比例准备,确保每人有合适数量的酒杯。

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  • 下列加热酒杯的方法中,()是符合调酒要求的。

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  • 下列描述的备用葡萄酒杯的状况中,()不符合要求。

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  • 所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装,斟酒一般只斟7成满。

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  • 为客人提供饮料服务,当酒杯中的饮料剩余不足()时可为客人添加。

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  • 酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按1:6的比例准备,即每人6只酒杯。

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  • 典型的调酒杯容量为()毫升。

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  • 鸡尾酒杯的容量为40Z。

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