简答题

思考在知识经济时代饭店组织变革与创新的可行方向。

正确答案

在饭店组织结构的创新中,应遵循以下一些可行的方向和原则。
(1)饭店组织结构应为饭店的经营理念和发展战略服务。
(2)饭店组织结构应逐步趋向扁平化。
(3)增强员工对饭店组织的认同感是饭店组织结构创新的落脚点。
(4)项目管理小组在饭店组织结构中的运用。
(5)将过程整合的理念引入到饭店组织的架构中。

答案解析

相似试题
  • 近几年,我国旅游经济组织结构中出现了很多创新,如旅游产业园、城市旅游综合体等。在这些新的组织形态内包含有饭店。旅行社、文化创意企业、休用企业等。它们相互依存,彼此促进,有效地发挥了旅游经济的总体功能。这种情况说明旅游经济组织结构具有()的特点。

    单选题查看答案

  • 旅游饭店非财务绩效分析中,学习与创新维度的评价指标有()。

    多选题查看答案

  • 饭店创新职能的主要表现形式有哪些?

    简答题查看答案

  • 请简述饭店营销创新包括哪些方面?

    简答题查看答案

  • 论述饭店产品创新的过程

    简答题查看答案

  • 请谈谈我国饭店集团化发展的创新途径。

    简答题查看答案

  • 某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。

    单选题查看答案

  • ()是指饭店依靠自己的力量,努力进行产品创新,提高产品质量,从而使饭店不断发展。

    单选题查看答案

  • 某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2010年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2010年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。

    单选题查看答案