某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（）思维定势。

下列饭店现金管理的做法中，正确的是（）。

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饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（）策略。

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饭店适度管理理念的理论依据是唯物辩证法的（　）规律。

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饭店集团对于某些陷入危机境地而又值得挽救的饭店项目，一般应采取（）战略。

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旅游饭店进行利润管理的意义有（）。

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当大部分客人不了解饭店的某些产品时，饭店采取扭转这种无需求趋势的措施称为（）

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如何对旅游饭店固定资产进行日常管理？

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饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行（）的活动。

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联系木桶原理理论知识，分析如何对饭店进行全面质量管理。

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