A玉米粉和有氧
B大豆粉和有氧
C玉米粉和无氧
D大豆粉和无氧
利用酵母菌发酵生产时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的条件分别是()
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利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的最适原料和产生酒精阶段要控制的必要条件是()
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酵母酒精发酵是属于酵母的()
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细菌与酵母菌的酒精发酵比较,前者是通过()途径,后者是通过()途径。
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酵母的酒精发酵代谢类型是什么?为什么?
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利用酵母菌酿酒时,从开始便向发酵罐内通氧气,其结果是()。
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酵母发酵葡萄并产生无甜味葡萄酒时()。
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沼气发酵的基本条件包括()、充足和适宜的发酵原料、适当的水分、适宜的发酵温度和()。
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利用酵母菌发酵,生产啤酒,培养基的最适pH应调至(),利用大肠杆菌在发酵罐中生产胰岛素,培养基的最适pH应调至6.5~7.5。
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