单选题
A酵母第一型发酵
B酵母第二型发酵
C酵母第三型发酵
D酵母有氧发酵
正确答案
答案解析
略
相似试题
酵母的酒精发酵代谢类型是什么？为什么？
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细菌与酵母菌的酒精发酵比较，前者是通过（）途径，后者是通过（）途径。
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利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的最适原料和产生酒精阶段要控制的必要条件是（）
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利用酵母菌发酵产生酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）
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利用酵母菌发酵生产时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的条件分别是（）
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在酵母Ⅱ发酵液中添加（）发酵的终产物是（）
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酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（）。
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在果酒的发酵过程中，通常把具有发酵能力的酵母称之为（），把对果酒发酵没有用处的酵母统称为野生酵母。
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