单选题

淮扬菜由淮扬、金陵、无锡（）等几大地方风味组成。

A徐州

B淮安

C常州

D徐海

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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京菜融合了（）、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。
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