可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是（）。

对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况（）。

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反映肌蛋白贮存和消耗程度的指标是（）。

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反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）。

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反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）

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反映食物蛋白质数量的指标（）。

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下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（）。

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反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。

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男性，10岁，经血液检查，其血红蛋白为120g/L，游离原卟啉上升，血清铁蛋白下降。该患者尚需进行的检查为（）。

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反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（）

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