中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中式饭店。
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饭店必备的三种茶是:()
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我国饭店管理的模式类型包括()、()、()三种。
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西式饭店
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咖啡厅是旅游涉外饭店常见的西式餐厅,其特点是()。
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在中国〈〈星级饭店访查规范〉〉的评分检查表中,星级饭店访查规范评分的标准满分为()分。
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根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定,五星级饭店在设施设备及服务项目的最低得分数是()分。
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“金钥匙”在中国最早出现在北京的建国饭店。
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燕都饭店过去三年的早餐人均消费分别为12.8元、13.5元、14.6元,根据市场调查分析,下年度市场环境不会发生重大变化,请用加权修正平均法预测下年度早餐人均消费水平。(n=3,权数分别为1.5,1,0.5)
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