如何做好饭店的品牌设计？
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饭店的服务几乎与它的有形产品一样成为一种即可就被识别的标准、标志或品牌。
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对于品牌活力较低但品牌认知度较高的品牌，饭店应采取的品牌战略是（）。
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对于品牌活力较高但品牌认知度很低的品牌，饭店应采取的品牌战略是（）。
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国家旅游局何时制定了旅游涉外饭店星级标准，将现代的hotel统称为涉外饭店（）
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当饭店突然发生火灾时，饭店员工应如何正确处理？
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何谓标准工时？如何制定产品标准工时？
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结合我国饭店业存在的问题，谈谈今后应如何改进。
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如何制定成本控制标准？如何进行成本最优化选择？
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