红茶出现于（），用全发酵法制成，多酚类充分氧化。

红茶出现于明朝，用全发酵法制成，多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

判断题查看答案

下列哪种茶是用全发酵法制成的（）

单选题查看答案

用全发酵方法制成的茶叶品种是（）

单选题查看答案

乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。

判断题查看答案

介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶的是（）。

单选题查看答案

在下列名茶中，用半发酵法制成的有（）。

多选题查看答案

在下列名茶中，未经发酵而制成的有（）。

多选题查看答案

下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。

多选题查看答案

不经发酵制成的茶是（），经发酵制成的茶是（），经过半发酵，俗称“绿叶红镶边”的茶是（），经过花香熏制的茶是（），不经发酵，有天然香味的茶是（）

填空题查看答案