乌龙茶茶汤色泽变化主要是（）、茶黄素和茶多酚。

当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是（）品质好的表现。

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红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。

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乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是（）。

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绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其（）的氧化。

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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或（），茶汤呈密绿或密芡色。

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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。

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乌龙茶属于青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。

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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈（）或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。

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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或（）色。

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