A食物的单一重量
B食物的每100g
C食物单独包装的重量
D食物的每1000g
《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。
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在食品营养强化中,营养强化剂使用量指定的依据是:①食物摄入量 ②营养素参考摄入量 ③区域的专家小组建议 ④营养素供给量()。
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引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。
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若某预包装固体食品上标示了“低脂”,则该食品的脂肪含量应是多少?()
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食品微波加热技术引起热效应的主要食物成分是()
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GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。
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食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程,涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。
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保健食品与营养强化食品的区别是前者不需要以食物为载体而后者需要以食物为载体。
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在动物性食物中,奶类是唯一的呈碱性食品。
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