多选题
A低温保藏
B高温灭菌保藏
C脱水保藏
D盐渍或糖渍保藏
E化学添加剂保藏
正确答案
答案解析
略
相似试题
在常用的保藏方法中，有变异少，保藏时间长等特点的是（）
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微生物菌种保藏的常用方法有哪些？
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微生物菌种保藏的常用方法有哪些？
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实验室生产酵母菌种保藏的常用方法是麦汁斜面保藏。
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工业上常用的菌种保藏方法？
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实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（）
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冷却保鲜是常用的柔和肉制品的保存方法之一，这种方法是浆肉品保藏在（），便再次温度下进行短期储藏。
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常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。
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食品分类的方法很多，可以按保藏方法分、按原料种类分、按原料和加工方法分、按产品特点分等常用的方式，请你按每种分类方式各举几例。
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