单选题

饭店管理应当理顺管理体系,健全机制,避免或减少职能交叉,严格贯彻执行(),做到职责明确,各司其职,分工不分家。

A国家旅游局颁布的星级饭店标准

B垂直领导、逐级负责的经营管理责任制

C操作规程和操作标准

D岗位责任制

正确答案

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答案解析

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