单选题

能够促使脂肪酶水解的酶是()

A脂肪水解酶

B淀粉水解酶

C蛋白质水解酶

DDNA水解酶

正确答案

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答案解析

脂肪酶的本质是蛋白质,淀粉水解酶水解淀粉;蛋白质水解酶水解蛋白质;DNA水解酶水解DNA。
考点:本题考查酶的专一性相关知识,意在考查考生理解所学知识要点。
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