填空题
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略
相似试题
指单位质量（g）、体积（ml）或表面积（cm2）的被检食品食品，在严格规定条件下（营养琼脂培养基、37℃、pH7.0，48～72h）进行培养，形成的菌落（代表一个细菌形成的克隆）数目，称为（）
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在通常培养条件下，细菌绝大多数带负电荷。
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普通培养基灭菌是在（）℃下二十分钟。
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啤酒厂的微生物检测和控制指标主要有三类，包括细菌总数、大肠菌群、（），后者要求在缺氧或无氧条件下培养才能生长。
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在一个合成连锁反应中： 如果酶Ｅ4失效，在这种情况下，要使细菌能够正常生长，我们至少要向培养基中加入什么？（）
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实验室常用的培养细菌的培养基是（）。
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培养细菌用的牛肉膏蛋白胨培养基属于（）
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检验时，细菌使用（）培养基，酵母菌用YPD琼脂培养基，霉菌用虎红琼脂培养基。
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己知某种好气性细菌的最适生长温度约为37℃，请问如何得知这种细菌在肉汤培养基中培养多少时间就进入平衡期？
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