简答题

简述高血压的膳食指导原则。

正确答案

(1)减体重。体重减轻10%为大多数治疗方案的目标。
(2)纠正不良饮食习惯,吃饭要细嚼慢咽、少吃或不吃零食,如巧克力、炸薯片、甜点等。
(3)减少食盐摄入量,每人每日食盐摄入量不超过6g为宜。包括食盐、酱油、味精、咸菜、咸鱼、咸肉、酱菜等。
(4)减少脂肪摄入量,减少食用烹调油。
(5)适量增加富含钾和钙的食物,最好每天至少食用250ml奶。
(6)多吃蔬菜和水果,每天食用不少于500g蔬菜和200g水果。
(7)限制饮酒,过量饮酒会增加患高血压卒中的危险,而且饮酒可降低降压药物的疗效。
(8)增加体力活动。

答案解析

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