A防止油脂被氧化
B防食品褐变
C增加体内抗氧化营养素
D防食品脱色
E防食品腐败变质
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。
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食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。
下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素()。
下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。
上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。
营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。
下列关于食品添加剂表述错误的是()。
关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。
下列关于食品添加剂表述不正确的是()。
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