简答题
正确答案
答案解析
略
相似试题
碳水化合物是由碳、氢、（）这三种元素组成的一大类化合物。
填空题查看答案
人们在饮食中总热能的（）来自碳水化合物。
填空题查看答案
五谷类食物主要提供的营养素是醣类。
判断题查看答案
人体消化食物吸收营养主要靠那种器官（）
单选题查看答案
大蒜中可以轻易破坏细菌的生物膜，使得大蒜抗食物中毒比抗生素效力高100倍的成分是：（）
单选题查看答案
蔬菜的营养成分及其含量，不但与蔬菜的颜色关系十分密切，而且还呈某种规律性，即蔬菜营养成分的高低遵循深到浅的规律，它们的排列顺序是绿色、红色、黄色、（）。
填空题查看答案
人类摄入的食物中，绝大多数营养和水分是在什么部位被吸收的？（）
单选题查看答案
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。
单选题查看答案
汉族主要源于黄炎、东夷等部落联盟，同时吸收了部分苗蛮、百越、戎狄等部落的成分，所以汉族原本就是由不同民族融合而成的。
判断题查看答案