什么是冷冻干燥？

生物工业中常用的干燥方法喷雾干燥、（）干燥、沸腾干燥和冷冻干燥。

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冷冻干燥将冰升华直接变为汽，达到脱水的目的。

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什么是沸腾干燥？沸腾造粒干燥时，影响干燥产品颗粒大小的因素有哪些？

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（）是喷雾干燥设备的核心部件。

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热敏性的生物材料干燥可以选用气流干燥设备、（）干燥设备。

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水分含量高的浆状物料的干燥可选用（）干燥设备。

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平衡水分能够用一般干燥法去除。

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自由水分能够用一般干燥法去除。

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（）用干燥的气体作为热载体和介质，传递热量，带走蒸发的水汽。

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