酶促反应中决定结合酶的特异性的是（）

酶的辅助因子在酶促反应中起（）作用，而酶蛋白决定酶的（）。

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请简述酶的辅助因子分类及在酶促反应中的应用。

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在酶促反应体系中增加酶的浓度时，可出现下列哪一种效应（）。

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低温能使食品原料中酶的活力下降，所以保藏食品只要在水的冰点温度以下即可有效抑制酶促反应。

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酶的活性中心包括（）和（）两个功能部位，其中（）直接与底物结合，决定酶的专一性，（）是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

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酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）。

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酶的活性中心是由（）和（）促成，（）负责与底物特异性结合，（）直接参与催化。

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当某酶的非竞争性抑制剂存在时，酶促反应的速度为无抑制剂存在时的1/11，已知Ki=0.001，求该抑制剂的浓度是多少？

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决定基因转录频率的DNA元件是（），它是（）酶的结合位点。

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