真酵母进行有性生殖时产生（）。

有些酵母能行有性繁殖--产生芽孢。

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在无氧条件下，酵母进行无氧发酵，糖被发酵产生乙醇和（）

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酵母在有氧时进行（），在无氧时进行（）。

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发酵罐在排放酵母操作时，应（）进行，以减少酒液随着酵母过多排出，增加酒损。

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酵母菌无氧呼吸时，产生A摩尔的二氧化碳，人体在正常情况下消耗同样量的葡萄糖，可形成二氧化碳量是：（）

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对于葡萄酒而言，（）是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。

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假丝酵母属可产生子囊孢子

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酵母细胞自溶会对啤酒质量产生什么影响？

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酵母菌进行乙醇发酵时，将葡萄糖经（）途径降解为丙酮酸，由丙酮酸生成乙醛被（）成乙醇

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