在湿热的气候条件下，由于给水管道中的水温较低（低于空气（）），空气中的水蒸气会凝结成水珠附着在管道表面，这种现象称为管道结露。
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卧式壳管式冷凝器结构：由（），（），（）和（）组成。制冷剂蒸气在（）凝结，凝结液从（）流出。冷却水在（）多次往返流动。
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简述真空水蒸气凝结解冻的优缺点？
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25℃时饱和了水蒸汽的乙炔气体（即该混合气体中水蒸汽分压力为同温度下水的饱和蒸气压）总压力为138.7kPa，于恒定总压下泠却到10℃，使部分水蒸气凝结成水。试求每摩尔干乙炔气在该泠却过程中凝结出水的物质的量。已知25℃及10℃时水的饱和蒸气压分别为3.17kPa和1.23kPa。
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当温度降低，空气中能含有的水蒸气量下降，空气接近饱和。再降温，水蒸气会凝结出来，使空气达到饱和状态的温度称为（）。
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在pθ下，当过冷水蒸气凝结为同温度的水，在该过程中正、负号无法确定的是（）
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利用液体的饱和蒸气压凝结时释放出来的蒸气潜热作为热源来进行钎焊的软钎焊方法称为（）。
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肉在冻结和东藏期间常见的物理变化有：（）。产生干耗和冻结烧，且还出现冰的重结晶现象。
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当蒸汽中含有空气时，空气附在冷却面上影响蒸汽通过，使热阻（），水蒸汽凝结换热显著（）。
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