连续培养有何特点?为何连续时间是有限的?
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在大型发酵工厂中,培养基的灭菌大多采用时间短、效率高的连续加压蒸气灭菌法,一般可掌握在()温度下维持5~15s。
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什么是速度间断?为什么说只有切向速度间断,而法向速度必须连续?
简述分批发酵、补料分批发酵、连续发酵优缺点。
连续发酵
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连续分批发酵具有以下几个优点()
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何谓连续发酵?其优点如何?
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