以对称性周围神经炎为主要表现的维生素B1缺乏症被称为（）。

维生素B1的化学名称为（），主要存在于（）、（）中，其生理功能主要为（）、（）。

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维生素B1由（）环与（）环通过（）相连，主要功能是以（）形式，作为（）和（）的辅酶，转移二碳单位。

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可把维生素B1氧化成具荧光的硫色素的试剂为（）。

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水滴定法测定维生素B1，维生素B1具有两个碱性基团，与高氯酸滴定液（0.1mol）反应的摩尔比为1：2。维生素B1分子量为337.27，其滴定度为（）。

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维生素B1的活性形式为焦磷酸硫胺素（TPP），它是（）或转酮酶的辅酶。

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发酵法生产肌苷所用的菌株是（），它的主要遗传标记是（），如果进一步增加维生素B1、组氨酸缺陷型以及抗8－杂氮鸟嘌呤，抗6－巯基嘌呤等标记，会使产量大幅度提高。

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简述维生素B1的测定原理。

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含有维生素B1的辅酶是（）

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下列对维生素B1描述正确的有（）

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