在公认的四大菜系中，川菜的最大特点是（）

在公认的四大菜系中，鲁菜的最大特点是（）

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相当其他三大菜系而言，川菜特有的一种味型是（）

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历史悠久，受外来饮食文化影响最大的菜系是（）

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中国四大名楼与四大名楼同义，而历史上公认的有三大名楼，各地都有不同第四大名楼之说，这是没有定论的。“历史上公认的有三大名楼”指的是：（）

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一般公认，世界文学领域有四大吝啬鬼，下面哪位不在其中？（）。

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简述中国八大菜系的特点。

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中国“四大民间传说”故事，是指在中国民间以口头、文稿等形式流传最为宽广、影响最大的四个神话传说。它们是：（）

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融注进菜品中的（）是菜系文化的灵魂。 

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在整个清代骈文作家中，（）被公认是成就最高的一位。

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