饭店大厅的主要清洁任务是（）

商业饭店时期饭店的主要特征是（）、方便、清洁、安全和价格合理。

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饭店客房部经理的主要工作任务是（）。

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饭店大厅适宜的夏季温度为（）。

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客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。

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大厅入口处的清洁保养工作主要是（）和指示牌等。

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（）类VIP客人到来时，饭店总经理要率领管理人员及部分员工在大厅门口列队迎候。

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饭店大厅适宜温度夏季为２２℃～２４℃，冬季为２０℃～２６℃．现代饭店普遍使用了冷气装置或中央空调，使温度得到了有效控制。

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饭店客房恭桶使用（）性的清洁剂。

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饭店常用的清洁设备可分为（）和机器清洁设备两大类。

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