多选题

在西餐早餐中,鸡蛋的制作方法有很多,煎蛋是其主要品种。服务煎蛋时,服务员应向客人问清()。

A煎蛋时间要求

B煎蛋老嫩程度

C需加何种配料

D单面还是双面煎

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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