企业的价值链就是企业所从事的各种活动：设计、生产、销售、发运的集合体

价值链分析法由波特教授（M.E.Porter）提出。他认为企业的生产是一个创造价值的过程，企业的价值链就是企业所从事的各种经营管理活动——等等的集合体。这些企业主要的经营管理包括下列哪些（）？

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价值链：即企业所从事的各种（）的集合体。它包括设计、生产、销售、发运这些基本活动以及技术、管理、采购等相关的支持性活动。

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风险价值是指企业冒险从事财务活动所获得的超过货币时间价值的额外收益

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一个企业的价值链通常是由各种各样的活动所组成。对企业内部条件的审计，一方面可以对每项价值活动进行逐项分析，以发现企业存在的优势和弱点；另一方面也可以分析这个价值链中各项活动的（）。

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饮食产品成本核算，是指对饮食企业从事（）、烹饪制造、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配，以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。

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饮食产品成本核算，是指对饮食企业从事生产加工、（）、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配，以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。

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各个部门为了帮助企业实现竞争目标而从事的各种活动，是（）战略。

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企业素质，就是组成企业（）、（）、（）和组织等各种因素有机结合所形成的企业生存和发展的能力。

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明确定义了企业所从事的各种业务总体组合情况，以及这些业务之间的关系的战略是（）。

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