食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是（）。
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肝炎是由食物中毒引起的。
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引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么？
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食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。
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肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起 。
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食物中长期缺乏维生素B1易引起（）。
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骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
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引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。
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