（）可提供较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸负担，对改善肺组织结构以及免疫功能有益。

某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪（）

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分散度与颗粒状物质在呼吸道的阻留有关，可到达呼吸道深部的颗粒其直径一般（）

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蛋白质-能量营养不良可分为（）.

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每克葡萄糖在体内氧化可产生（）能量.

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1g甘油三酯在体内完全燃烧，可产生的能量是（）

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蛋白质和能量同时严重缺乏的后果可产生（）症。

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肺炎患者可提供的食物为（）

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（）与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

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下列哪项资料可提供计算患病率指标（）

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