非食品添加剂的化工类产品生产企业按规定在其产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识,并建立销售台账,实行实名购销制度。()
判断题查看答案
食品生产加工企业应当建立(),在生产的全过程实行(),实施从原材料采购、生产过程控制与检验、产品出厂检验到售后服务全过程的()。
填空题查看答案
食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及()。
填空题查看答案
食品生产加工企业必须采用()、()的食品加工工艺流程,生产加工过程应当严格、规范,防止生物性、化学性、(),()、原料与半成品、成品交叉污染,食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
填空题查看答案
有机食品生产过程中如何防止病虫害?
简答题查看答案
():即加工辅助物,本身不作为食品配料用,仅在加工、已制或处理过程中,为实现某一工艺目的而使用的物质或物料(不包括设备和器皿)。
填空题查看答案
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。
单选题查看答案
食品生产加工企业
名词解析查看答案
《食品品生产经营过程必须符合下列卫生要求:(二)食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所;”卫生法》“第八条食其中“与产品品种、数量相适应”,一般应注意以哪几点:()。
多选题查看答案