在目前，众多超临界溶剂中，（）具有许多独到的优点。

根据热力学分析可知，超临界流体具有较大溶解度的主要原因在于这种状态下溶质与溶剂间具有较大的相互作用力，使溶质在超临界流体中的（）很小。

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关于二氧化碳作为超临界溶剂的优点的阐述中合理的是（）。

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超临界萃取是用一种处在超过（）的流体或流体的混合物作溶剂或萃取剂从流体或固体中萃取某种物质的分离技术。

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基于高压二氧化碳在许多有机溶剂中溶解度很大，而溶解了二氧化碳的有机溶剂发生（），其内聚能显著降低，对溶质的溶解能力降低，因此使溶质形成结晶或无定形沉淀。

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超临界流体用作化学反应溶剂的优点是什么？

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与苯环相连的酚羟基具有弱酸性，可以在非水溶剂中，用（）进行非水滴定。

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聚氨酯分子中具有强极性的（），使它与聚酰胺有某些类似之处，在大分子间存在着氢键，聚合物具有高强度、耐磨、耐溶剂等特点。

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临界电流密度和许多因素有关，其中主要有（）等。

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（）是众多食品蛋白质中唯一具有形成黏弹性面团特性的蛋白质。

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