利用免疫化学检测蛋白质的方法主要有（）反应和（）反应。
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化学检测技术
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维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）
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糖类的化学检测主要是利用（）的（）性与试剂进行氧化还原反应而进行测定的。
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根据核酸中所含的磷及戊糖的化学性质可用（）、（）和（）等进行检测。
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维持蛋白质一级结构的化学键有（）和（）。维持二级结构主要靠（），维持三级结构的作用力除了以上几种外还需（）、（）和（）。
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渗透压法、超离心法、凝胶过滤法及聚丙烯酰胺凝胶电泳法都是利用蛋白质的物理化学性质来测定蛋白质分子量的。
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蛋白质中的稀有氨基酸在遗传上是特殊的，因为它们没有三联体密码，所有已知稀有氨基酸都是从其前体经化学修饰产生的。
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糖类的化学检测中，最常用的试剂是（）试剂，其基本组成是由A液和B液两液组成，A液的主要试剂的成分是（），B液主要由（）和（）组成。
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