按（）可将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、紧压茶。

茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶等时，是按（）作为其分类标志的。

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按干燥方法不同，绿茶分为（）。

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（）极易氧化。红茶在制作时即是利用了这一特性而使茶叶叶红、汤红。

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按含糖量分类，可将葡萄酒分为（）。

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按（）可将纺织品分为棉织品、毛织品、丝织品、化纤织品和混纺织品。

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符合西方人饮茶习惯的红茶是（）。

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氧化过度的绿茶汤色深黄或泛红，氧化不足则汤色青绿。

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不同时节采摘的茶叶，不影响茶叶的质量

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品质好的红茶茶红素含量高，茶黄素、茶褐素含量低

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