营养素是指（）中所含有，能保障人体生长发育。

平衡膳食是指能提供给人体种类齐全与机体需求保持（）的营养膳食。

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人们可以从水果中获得足够的营养素来保障人体生长发育。

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烹调原料的营养性是指（）中所含营养物质的多少。

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油脂能（）营养，补充人体热能，增进食品风味。

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合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。

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食物内含的能供给人体营养的有效成份，称为（）。

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油脂能增加营养，补充人体无机盐，增进食品食欲。

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人体需要的微量营养素是指蛋白质、脂肪和碳水化合物。

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平衡膳食又称合理膳食，是指通过膳食提供给人体种类齐全与机体需求保持（）的营养素。

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