试比较酿酒酵母和运动发酵假单胞菌产乙醇的机理。
简答题查看答案
酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（）。
单选题查看答案
利用酵母菌酿酒时，从开始便向发酵罐内通氧气，其结果是（）。
酿酒酵母发酵生产乙醇时，生产上控制pH为多少？一般比其最适生长温度高or低？为什么？
酵母是通过出芽和裂殖繁殖的。
判断题查看答案
裂殖酵母中MPF活性的活性是如何调节的？
裂殖酵母中的cdc2基因在芽殖酵母中的同源物是（）
裂殖酵母的MPF的化学本质是什么？是如何发现的？
裂殖酵母有丝分裂时，核膜不破裂成膜泡，形成核内纺锤体。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏