要判断一个儿童是否患锌缺乏病，应进行膳食史调查、病史询问和相关的体格检查，请说明膳食史调查、病史询问和体格检查的主要内容。
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下列属于儿童佝偻病的临床表现的是（）。
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缺乏接收日光照射的婴幼儿易患佝偻病。（）
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张太太是位家庭主妇，平时特别关注食品安全问题，请你告诉她如何通过感官判断食品是否发生腐败变质，以及家庭中预防食品腐败变质的主要措施有哪些？
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根据标准差或Z评分，怎样判断儿童营养状况？
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下列儿童发育迟缓判断的注意事项中错误的是（）。
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判断成人是否超重应该采用（）。
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佝偻病的预防应开始于（）.
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对佝偻病的预防要贯彻“系统管理，综合防治，因地制宜，早防早治”的原则从（）开始。
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