A谷皮
B胚芽
C胚乳
D糊粉层
E精面
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,
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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,营养素含量最丰富、全面的是()。
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是()。
谷类种子中()含维生素E较多。
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